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煮汁

今日、紫色した魔法の液体を作ったよ。

切り刻んだ紫キャベツをお鍋で煮込むの。

水が色付いてきたら、火を止め、冷えてから漏斗で

こせば完成。

ううん、スゴク簡単なんだけど・・・
これじゃぁ、ホームメイドクッキングよね。

けど、もっと神秘的で儀式っぽくすれば、

いい雰囲気だったのになぁ・・・煙でも出てたらねぇ・・・ 

ああ、でも やっぱり ここでやれば燻製ね。


          2021年2月27日 Tiku