カルメラ焼き
今日、カルメラ焼きを作った。
おっきいのがイイというのでTikuは、中華鍋で。
ザラメをネバネバの泡が出るまでコンロにかけて
ふくらし粉をちょっと入れれば・・・プーと
でも、せっかく大きく膨らんだけど すぐペシャンコ。
ほっぺは、いつまでもふくれんぼうのまま。
オタマで練習してからやればいいのにね。
２０１１年９月４日 Pua
メロンパンの親分はカルメラ焼き。
マカロンの親分はメロンパン。
だからマカロンの大親分はカルメラ焼き。
カルメラ焼きは、えらいんだね。
２０１１年９月４日 Tiku